På Baraza er der gode muligheder for både aktivitet og afslapning – især omkring vandet. Du kan snorkle ved koralrevene, dykke med det lokale PADI-center eller tage på sejltur langs kysten i en traditionel dhow – også ind i de karakteristiske mangroveområder. Ved lavvande trækker havet sig tilbage og der kan du gå ud til koralrevene og snorkle i det klare vand. Der er også mulighed for kajak, paddleboard, kite- og windsurfing med undervisning og udstyr fra hotellets vandsportscenter.

På land kan du cykle langs stranden eller besøge nærliggende landsbyer og få et indblik i det lokale liv. Hotellet arrangerer også udflugter til Stone Town, krydderiplantager og Jozani-skoven, hvor du kan opleve Zanzibars særlige natur og dyreliv. Derudover tilbydes madlavningskurser og andre kulturelle oplevelser med fokus på øens historie og køkken.